BROWNIE HUMEDO

RECETA DE BROWNIE HUMEDO

INGREDIENTES:

200 gramos de chocolate negro semidulce partido en trocitos pequeños

Media taza de mantequilla

Una taza de azúcar blanca

Media taza de azúcar morena

Tres huevos

Un cuarto de cucharadita de sal

Una cucharadita de vainilla

Media taza de harina de trigo previamente tamizada

Un cuarto de taza de cacao en polvo previamente tamizado

PREPARACIÓN

Engrasa un molde cuadrado con spray o papel antiadherente

Precalienta el horno a 350°F

En un bowl a baño de maria o con ayuda de un microondas derrite la mantequilla y el chocolate, mezclandolos hasta que queden completamente líquidos

En un bol aparte, coloca la azúcar blanca, la azúcar morena y los tres huevos y batirlos hasta que la mezcla se vea cremosa

Añade la sal, la esencia de vainilla y la mezcla del chocolate con la mantequilla derretida y revuelve hasta que se integren

Agrega la harina de trigo y el cacao previamente tamizados y con ayuda de una espátula de silicona revuelve hasta que quede bien mezclado

Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea por media hora

Una vez horneado dejar enfriar por quince minutos. Luego cortalo y sirve. 

     

¡Espero que lo disfruten!

 

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