GALLETA DE AVENA Y PLATANO

 

Media taza de harina de avena, también le valen los copos de avena o salvada de avena

Un plátano maduro

Una cucharadita de canela

 

PREPARACIÓN:

 

Tritura el plátano con un tenedor hasta que parezca un puré. Agrega la canela y la avena. Haz bolitas con las manos y colócalas en una bandeja. Una vez tengas todas las bolitas en la bandeja, aplástalas ligeramente. No tienes más que hornearlas durante quince o veinte minutos. Puedes añadirle pepitas de chocolate si lo deseas.    

¡Espero que lo disfruten!

 

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